清晨，晨光稀稀落落的洒在这片黄土地上。我提着两个桶去西峰火巷沟提水。这沟看着不起眼，里头藏着的可是西北人的生命之源地下水。西北缺水，打小就知道地下水金贵，拿桶提回家沉淀就能用，洗衣做饭样样离不开它。
可地下水有利也有弊，好处是纯天然的，带着股子大地的质朴劲儿，矿物质丰富，烧开了泡茶茶香都格外醇厚。烧米汤好喝坏处也明显，水质硬得很，水壶用不了多久就结满了厚厚的垢，喝多了肠胃也容易出问题。我熟练地接了两桶。
如今虽说有了自来水，可地下水的味道还是让人割舍不下。回到家今天就做顿洋芋糊糊面犒劳犒劳自己。和面的步骤省略了，水甜面香大口吃才过瘾。这种接地气的饭食让我想起了小时候的味道。那时候虽然物质匮乏，但每一餐都很满足。
现在的生活条件好了，却总怀念那些简单而纯粹的日子，也许这就是生活的真谛。在忙碌中寻找一丝宁静，在一碗简单的面条中品味人生的酸甜苦辣。
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