大家好,我是侦食趣,夏季到来其实更应该注重养生,天气炎热人的食欲下降,适当喝粥对人也是非常有好处的,既可以补充水分,又可以补充身体营养,今天小侦推荐7款开胃养生粥,操作简单养胃补气,全家都爱吃,接下来就跟着小侦的步骤赶紧去实践下吧!
西红柿青菜燕麦粥
1、准备食材:西红柿、青菜、鸡蛋、燕麦片、青豆、黑胡椒粉、食用油、蚝油、生抽、清水
2、西红柿青菜燕麦粥的做法:
(1)西红柿洗净去皮切成小块,青菜洗净切成丝,鸡蛋打散搅拌均匀,燕麦、青豆洗净沥干水备用。
(2)起锅烧油,起温后加入西红柿翻炒至软烂,加入蚝油、生抽翻炒均匀,加入清水煮开。
(3)锅中继续加入燕麦片、青豆轻微搅拌煮开5分钟,时间到后淋入蛋液至凝固,最后加入黑胡椒粉、青菜丝搅拌均匀即可。
番茄玉米燕麦粥
1、准备食材:番茄、玉米粒、冬瓜、燕麦、葱花、蒜末、黑胡椒粉、食用油、蚝油、生抽、清水
2、番茄玉米燕麦粥的做法:
(1)番茄洗净去皮切成小块,冬瓜洗净去皮切成小块,玉米、燕麦洗净沥干水,葱蒜洗净切好备用。
(2)起锅烧油,起温后爆香蒜片,加入番茄翻炒至软烂,接着加入冬瓜块、玉米粒翻炒片刻,再加入清水煮开。
(3)煮开后加蚝油、生抽、燕麦片轻微搅拌煮5分钟,时间到后再放入黑胡椒粉搅拌均匀撒上葱花即可。
柴鱼花生粥
1、准备食材:柴鱼干、干贝、花生、大米、葱丝、姜末、白胡椒粉、食用油、食盐、清水
2、柴鱼花生粥的做法:
(1)柴鱼干提前以上泡发切成小块,干贝提前泡发,大米洗净沥干水,葱姜洗净切好备用。
(2)电饭煲中加入大米、柴鱼干、干贝、花生、姜末、食用油、清水搅拌均匀熬煮45分钟左右。
(3)时间到后加入趁热加入食盐、白胡椒粉、葱丝搅拌均匀即可。
紫米红豆粥