马友鱼怎么煎好吃又嫩,香煎马友鱼的制作方法视频

然后将鸡蛋黄

与生粉一起搅拌均匀

涂在鱼肉的两面

这样在煎的过程中

可以锁住大马友的肉汁

而且让鱼肉不容易焦

吃起来口感更佳

接着把腌好的鱼

放在油锅里煎

先把锅的温度烧好

把手放在锅的上空

感受一下锅的温度

等到油温合适的时候下油

煎的时候火不能太大

也不能太小

如果火太小

鱼肉很容易会散

而且会出水

将鱼肉的边沿煎到金黄色

就可以翻到另一面煎