③【鸡蛋火腿炒土豆粉】
食材准备:鸡蛋、青辣椒、火腿肠、土豆粉、老干妈酱
料汁调配:一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺老干妈酱、少许鸡精,搅拌均匀备用。
④【香菇肉末面】
食材准备:肉末、葱、姜、面条、香菇
料汁调配:两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺13香、半勺豆瓣酱、搅拌均匀备用。
⑤【番茄酸汤面】
食材准备:番茄、葱、香菜、火腿、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精、香醋、生抽
⑥【葱油拌面】
食材准备:洋葱、大蒜、芹菜、面条
料汁调配:两勺生抽、蚝油、一丢老抽、淀粉、豆瓣酱、适量清水,搅拌均匀备用