椒盐千层酥饼。
今天我们来做一款外皮焦香酥脆的椒盐千层酥饼，这个饼做出来咸香酥脆特别好吃，喜欢的一起来做吧。
·300克面粉中加入5克白糖、3克酵母、3克泡打粉、160克温水，搅拌成面絮再放入20克猪油，揉成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
·180克面粉加入90克猪油拌成油酥面，把松弛好的面团擀成长方形，在二分之一处放上油酥面抹平整，另一头折过来边缘出收口捏紧，先用擀面杖按压一下使油酥面更加的贴合。
·然后擀成长方形，对折过来再擀成长方形薄片，像视频这样擀三次折三次，然后撒上适量的椒盐，最后对折起来，擀成1.5厘米厚的厚度，喷上水撒上芝麻，切成自己喜欢的宽度，放入烤盘。
·表面再喷上食用油送入提前预热好的烤箱中，上下火180度烤16分钟。
酥脆直掉渣的椒盐千层酥就做好了。
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