导语:做好薄饼有诀窍,比纸薄比手帕软,柔韧筋道,不破不漏包啥都好吃,想吃薄饼自己做,掌握2个窍门,柔韧透亮又筋道,放凉了也不变硬
您好,感谢收看悦悦家的美食,健康搭配,用心烹饪家常美味!以前悦悦特别羡慕人家的面食手艺好,特别是在擀面的时候,那擀面杖别提有多听话了,好像有魔法一样,想把面团擀多薄都行,不会破,也不会粘连,更不会如同橡皮糖一样,边擀边往回缩,他们做出来的薄饼,又柔又软,好看又好吃。
后来悦悦经过多次尝试,掌握了这里面的技巧,也能做出一手好薄饼,想吃薄饼自己在这就能做,做好薄饼有诀窍,掌握2个窍门,比纸薄比手帕软,柔韧筋道又透亮,不破不漏包啥都好吃,放凉了也不会变硬!只要掌握好这个方法,我们平时可以多做一些备着!用来当早餐,正餐都行!
食谱名称:【薄饼】
准备材料:高筋面粉300克
辅助材料:盐,碱面,食用油,
制作方法: (制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)