鸭脖怎么做最好吃呢,鸭脖做法最正宗的做法

第二步：把洗净的鸭脖放入锅中，加入啤酒，

啤酒没过鸭脖。

加入适量的姜片，葱段，大蒜，

干辣椒段，草果一个，香叶，

花椒籽，

加入适合自己口味的食盐，加入适量的老抽（酱油）调色。

搅拌均匀后，盖上锅盖，大火烧开，烧开后

打开锅盖，把浮沫撇去，