通菜酸怎么做好吃,通菜酸怎么腌制

作为我们家夏天经常吃的这道菜，不是大鱼大肉，而是这道酸空心菜梗，开胃下饭，一家大小都喜欢吃，基本隔几天都会吃。

酸空心菜梗做起来特别简单，五分钟就可以搞定。在家可以学做起来，超市买一把空心菜回来也不贵，菜叶可以炒着吃，菜梗还可以这样做。

制作需要的食材有：空心菜梗、蒜、辣酱、油、盐、山西陈醋等。

下面跟着我们的详细图解学做起来吧。