怎么做炸油果才有嚼劲,炸油果制作教程

③锅中加少量清水，把投洗干净的鸡冠油放在锅中，开大火将水烧开，让后转小火熬二十分钟左右，这样锅中的水分就会被熬干，而油脂溢出，用熬出的猪油来炸鸡冠油，直到将猪鸡冠油炸制表面金黄酥脆是时捞出滤油，在撒上椒盐即可食用了。