现在生活中美味的食材有很多，大家不仅会上街购买美食，还会在家自己做美食。对于现在很多人来说，自己动手做出美味又诱人的食物是一件很有成就感的事情。虽然现在有些食物的做法并不简单，但是只要多尝试几次，就一定能够有所进步。对于现在很多人来说，美食是生活中必不可缺的。小编今天就给大家介绍一种适合冬天吃的美食。
海边老渔民教你，水中加这两样，花甲开始疯狂吐沙，一下就干净了。花甲就是一种很适合冬天吃的美食，清洗花甲时像水中加入盐和米醋，可以让花甲疯狂吐沙，清洗的更干净。小编今天给大家介绍的就是美味花甲的做法，大家快来看看吧。
花甲肉炒鸡蛋
By 豆妈maomao
配料：
蛤蜊 150克、鸡蛋 两个、小葱 2根、精盐 少许、料酒 1勺
烹饪步骤：
1.花甲水里加入盐浸泡1小时吐沙后捞出冲洗干净控水备用。
2.开水里加入一勺料酒，倒入花甲煮至开口捞出
3.花甲去壳留下花甲肉，准备两个鸡蛋，小葱切断备用。
