每天早上出门上班，路上都会有各种路边摊，包子馒头摊，肉片摊，面条摊，寿司摊，多种多样。
这些美食我都很喜欢，但是我最喜欢的还是手抓饼摊。
每次路过，那金黄酥脆的饼皮，搭配丰富馅料，口水忍不住往肚子里咽。
但是外面买的手抓饼，食材是否干净，制作过程是否干净，都是让人担忧的，吃起来也就不放心了。
还有一个最重要点，就是外面摊子卖的，真的不便宜。
有时候我就一个手抓饼，搭配一碗肉片或者馄饨，就顶得上一份快餐的价格了。
所以思考之后，我还是决定自己在家制作，干净卫生，吃起来也放心。
其实手抓饼制作也很简单，看过之后就知道了。
首先就是食材准备好，桌子上的食材也就几样：中筋面粉、食用油、盐、水；
