番茄炒蛋
番茄家常菜做法
1. 番茄炒蛋:鸡蛋炒熟盛出,番茄切块下锅炒出汁,再倒入鸡蛋一起炒,加盐、糖调味。
2. 番茄土豆汤:番茄去皮切块,土豆切块。先炒番茄出汁,加水,放入土豆煮熟,加盐等调味。
3. 番茄肉酱意面:意面煮熟过凉水。番茄、洋葱切丁,肉切末。炒香洋葱、肉末,加番茄炒出酱,放意面翻炒均匀。
4. 番茄豆腐煲:番茄切块炒出汁,豆腐切块放入,加水炖煮,调味后撒葱花。
5. 番茄蛋花汤:番茄切小块,水煮开后放入,淋入蛋液,搅拌成蛋花,调味。
6. 番茄玉米排骨汤:排骨焯水,玉米切段,番茄切块。一起放入锅中炖煮至熟烂。
7. 番茄虾仁:虾仁加盐、料酒腌制。番茄炒出汁,放入虾仁炒熟。
8. 番茄蔬菜沙拉:番茄与生菜、黄瓜、紫甘蓝等蔬菜搭配,加沙拉酱拌匀。
9. 番茄土豆焖饭:大米洗净,番茄顶部划十字放在米上,土豆切块,加适量水和调料焖煮。
10. 番茄牛腩:牛腩切块焯水,番茄去皮切大块。牛腩先炖煮,再加入番茄煮至软烂。
11. 番茄蒸蛋:番茄顶部切开,挖出果肉,蛋液加少许水和盐搅匀,倒入番茄壳,蒸10 - 15分钟。
12. 番茄烩饭:米饭备用,番茄炒出汁,加入火腿丁、玉米粒等配菜,再倒入米饭翻炒。
13. 番茄炒西葫芦:番茄、西葫芦切片,先炒番茄,再放西葫芦炒熟。
14. 番茄山药汤:山药去皮切块,番茄炒出汁后加水,放入山药煮软。
15. 番茄烧茄子:茄子切条,番茄切块。茄子过油或干炒软,加番茄一起烧。
16. 番茄鸡片:鸡胸肉切片腌制,番茄炒出汁,放入鸡片炒熟。
17. 番茄海鲜汤:番茄炒出汁,加入虾、贝类等海鲜,加水煮熟。
18. 番茄拌糖:番茄切片或切块,撒上白糖。
19. 番茄土豆泥:土豆蒸熟压泥,番茄炒出汁与土豆泥混合。
20. 番茄菠菜汤:菠菜洗净,番茄炒出汁加水,放入菠菜煮熟。
番茄创意做法
21. 番茄披萨:面饼上涂番茄酱,放番茄片、芝士及各种喜欢的配料,烤箱烤制。
22. 番茄酿肉:番茄顶部切开,挖空内部,肉馅加调料拌匀填入,蒸熟。
23. 番茄冰沙:番茄切块,加蜂蜜、冰块,用搅拌机打成冰沙。
24. 番茄薯片:番茄切片,撒盐、黑胡椒等,低温烘干成薯片状。
25. 番茄果冻:番茄榨汁,加吉利丁片和糖,加热融化后倒入模具冷藏凝固。
26. 番茄气泡饮:番茄汁加苏打水、冰块,可加薄荷叶点缀。
27. 番茄芝士焗饭:米饭铺碗底,加番茄肉酱,撒芝士碎,烤箱焗至芝士融化。
28. 番茄铜锣烧:番茄打成泥加入面糊,煎成饼夹上奶油或豆沙。
29. 番茄蛋糕:番茄打成泥替代部分液体,加入蛋糕面糊烘烤。
30. 番茄松饼:番茄切碎加入松饼面糊,煎制小松饼。
31. 番茄奶昔:番茄与牛奶、酸奶混合,用搅拌机打成奶昔。
32. 番茄咖喱:番茄炒出汁,加入咖喱块和水,煮成咖喱酱可配饭。
33. 番茄寿司:米饭加番茄碎拌匀,包入喜欢的食材做成寿司。
34. 番茄炸酱面:番茄炒出汁,加入肉酱、甜面酱等炒匀,浇在面上。
35. 番茄薯条:番茄泥与土豆泥混合,搓成条炸制。
36. 番茄布丁:番茄汁与吉利丁、牛奶、糖混合,加热后冷藏成布丁。
37. 番茄玉米饼:番茄、玉米与面粉混合,煎成玉米饼。
38. 番茄巧克力:番茄冻干磨粉,加入巧克力液中凝固。
39. 番茄燕麦粥:燕麦煮熟,加番茄丁、蜂蜜调味。
40. 番茄麻婆豆腐:在麻婆豆腐基础上加入番茄块增添风味。
番茄汤羹做法
41. 番茄三丝汤:番茄与土豆丝、胡萝卜丝、粉丝一起煮汤。
42. 番茄银耳羹:银耳泡发,番茄去皮切块,一起煮成羹,可加冰糖。
43. 番茄玉米羹:番茄、玉米与淀粉水熬煮成浓稠羹状。
44. 番茄菌菇汤:多种菌菇与番茄一起煮汤,鲜美可口。
45. 番茄青菜豆腐羹:青菜切碎,与番茄、豆腐煮成羹。
46. 番茄南瓜汤:南瓜切块,与番茄一起煮成汤,可加椰奶。
47. 番茄鲫鱼汤:鲫鱼煎至两面金黄,加番茄炖煮成奶白色鱼汤。
48. 番茄冬瓜汤:冬瓜切片,番茄炒出汁后与冬瓜煮汤。
49. 番茄海带汤:海带泡发,与番茄煮汤,可加虾皮。
50. 番茄绿豆汤:绿豆煮开花,加入番茄块煮一会儿。
番茄主食做法
51. 番茄炒饭团:番茄炒饭捏成饭团,可包海苔。
52. 番茄馒头:番茄汁替代水加入面粉,发酵后蒸馒头。
53. 番茄花卷:番茄汁做面,擀成面饼,刷油、撒盐等卷起切段,蒸花卷。
54. 番茄面包:番茄泥加入面包面团,烘焙出面包。
55. 番茄饺子:番茄汁和面包饺子皮,可搭配番茄肉馅。
56. 番茄馄饨:番茄汤底,馄饨煮熟放入,可加紫菜、虾皮。
57. 番茄手抓饼:手抓饼煎好,放番茄片、火腿等卷起。
58. 番茄锅贴:饺子皮边缘捏褶成锅贴状,番茄炒出汁做馅料。
59. 番茄意式饺子:意饺皮裹番茄肉酱,煮熟配番茄酱。
60. 番茄烙饼:番茄与面粉混合成面糊,烙成薄饼。
番茄配菜做法
61. 番茄炒豆角:豆角切段,番茄切块,一起炒制。
62. 番茄炒木耳:木耳泡发,与番茄同炒。
63. 番茄炒西兰花:西兰花掰小朵,先焯水,再与番茄炒。
64. 番茄炒洋葱:番茄与洋葱切片,一起炒香。
65. 番茄炒青椒:青椒切块,与番茄炒,可加豆豉。
66. 番茄炒芦笋:芦笋切段,番茄炒出汁后放芦笋。
67. 番茄炒胡萝卜:胡萝卜切丝,与番茄炒,加少许糖。
68. 番茄炒豆芽:豆芽洗净,番茄炒出汁后放豆芽。
69. 番茄炒韭菜:韭菜切段,番茄炒出汁后与韭菜快炒。
70. 番茄炒金针菇:金针菇去根,番茄炒出汁放金针菇。
71. 番茄炒平菇:平菇撕条,先炒平菇,再放番茄。
72. 番茄炒腐竹:腐竹泡发切段,与番茄一起炒。
73. 番茄炒豆皮:豆皮切丝,番茄炒出汁后放豆皮。
74. 番茄炒魔芋:魔芋切块,与番茄一起烧制。
75. 番茄炒茭白:茭白切片,番茄炒出汁后放茭白。
76. 番茄炒春笋:春笋切片,先焯水,再与番茄炒。
77. 番茄炒蚕豆:蚕豆煮熟,番茄炒出汁后放蚕豆。
78. 番茄炒豌豆:豌豆煮熟,番茄炒出汁后放豌豆。
79. 番茄炒菱角:菱角煮熟,番茄炒出汁后放菱角。
80. 番茄炒藕片:藕片焯水,番茄炒出汁后放藕片。
番茄腌制与酱料做法
81. 腌制番茄:番茄洗净晾干,加盐水、白醋、糖等腌制。
82. 番茄辣椒酱:番茄与辣椒一起打碎,加盐、糖、醋等熬制。
83. 番茄甜面酱:番茄与甜面酱混合,加调料熬制。
84. 番茄鱼露酱:番茄与鱼露、蒜末等制成蘸酱。
85. 番茄花生酱:番茄与花生酱混合,加蜂蜜调味。
86. 番茄蛋黄酱:番茄与蛋黄酱混合,可加柠檬汁。
87. 番茄豆豉酱:番茄与豆豉一起炒制,加调料。
88. 番茄沙茶酱:番茄与沙茶酱混合熬制。
89. 番茄虾酱:番茄与虾酱混合,加葱姜蒜。
90. 番茄蘑菇酱:蘑菇与番茄一起熬酱,可加奶油。
番茄饮品与小吃做法
91. 番茄柠檬汁:番茄与柠檬榨汁,加蜂蜜。
92. 番茄西瓜汁:番茄与西瓜一起榨汁。
93. 番茄葡萄柚汁:番茄与葡萄柚榨汁。
94. 番茄山楂汁:番茄与山楂一起榨汁,可加糖。
95. 番茄冰棍:番茄汁加蜂蜜、牛奶等,倒入模具冻成冰棍。
96. 番茄棉花糖:番茄泥与棉花糖原料混合,制成番茄味棉花糖。
97. 番茄爆米花:爆米花上撒番茄粉。
98. 番茄果脯:番茄切片,加糖腌制烘干。
99. 番茄巧克力棒:巧克力棒蘸番茄酱后冷冻。
100. 番茄脆片:番茄切片烘干,撒香料。
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