虎皮凤爪的家常做法，鸡爪软嫩脱骨，一看就能学会
By 十天美食
用料
- 鸡爪 1000g
- 盐 少许
- 大葱 一根
- 姜 适量
- 料酒 一勺
- 八角 2个
- 桂皮 少量
- 香叶 3片
- 干辣椒 少许
- 花椒 少许
- 生抽 2勺
- 老抽 一勺
做法步骤
1、1、鸡爪冷水下锅
2、2、加葱姜料酒去腥
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