寺庙师父教做素食,寺院素食食谱表

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-14 21:55:52

【图12,素斋(素三文鱼)】

由僧人可以吃三净肉,到汉传佛教僧人禁食肉类,只准吃素,丛林戒律也是随时代发展而变化的。梁武帝后,汉传佛教开始素食制度,然而唐太宗李世民登基后,有感少林十三棍僧辅助打天下,敕令少林武僧可以喝酒、吃肉,属于一个特例,不过现代的少林僧人依然坚持素食制度。再如,过去僧人受戒需要烧戒疤,历代发生过不少僧人燃顶死亡的事件,建国初期,僧人依然要烧戒疤,上世纪七八十年代,中国佛教协会明令禁止僧人受戒烧戒疤这种自残身体,革除了由古代沿袭下来的陋习,因此,现代人出家受戒已经不再有这条戒律了。

寺庙师父教做素食,寺院素食食谱表(13)

【图13,素斋(素虾、素肉,都是形式、口味相似,都是素食)】

寺庙师父教做素食,寺院素食食谱表(14)

更多佛教知识,请读拙著《走进佛门》。

【图14,黄强著《走进佛门》,凤凰出版社出版】

说明:本文系头条号黄强教授的原创作品,未经作者本人同意,不得转载。联系作者微信njhuangqiang。

黄强黄不息2016年、2017年两次年度文化头条号。2019年入选精选频道。

黄强,字不息。服饰史学家、金学家、文艺评论家。已出版《金瓶梅风物志》《中国服饰画史》《服饰礼仪》《趣民国》《文人置业那些事》《消失的南京旧景》等著作十多本。

服饰史新著《古代服饰与时尚》《古代军戎服饰》《六朝人的衣柜》,即将由商务印书馆出版。

寺庙师父教做素食,寺院素食食谱表(15)

黄强著《古代军戎服饰》《古代服饰与时尚》,商务印书馆出版。

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