大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
现在中秋节和国庆节都已经过去了,但是猪肉的价格还是居高不下,对于猪肉的价格小董已经无力吐槽了,但是生活还得继续呀,不吃猪肉就选择另外一样肉吧,便宜划算又实惠,价格比猪肉便宜很多,那就是鸡肉!
对于鸡肉,我相信大家都比较了解,鸡肉中肉质最多的地方应该就数鸡腿了吧,是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
其实鸡肉的营养也是非常丰富口感也比较好,今天小董去超市看到猪肉的价格果断的选择了鸡肉,买了5个大鸡腿,用这个食材做一道美食,好吃绝不逊色于猪肉,下面一起跟小董看下具体做法吧。
——【鸡腿】——