尖椒鱿鱼板做法,鱿鱼板做法

青椒炒鱿鱼虽然是有点湖南的那边的一道菜，但是这道菜鲜香脆嫩非常好吃，带着一点微辣的口感，让人在秋天的时候吃一口就能够食欲大开。

青椒炒鱿鱼这道菜很简单，下面就教你青椒炒鱿鱼的家常做法。

新鲜的鱿鱼 适量;

青椒1个;

红椒1个;

洋葱 少许;

葱姜蒜 适量;

干辣椒 适量;

食用油;

盐;

料酒;

鸡精;

生抽;

蚝油。

然后将鱿鱼放到水龙头下冲洗干净，这样才能够确保清理干净，先将鱿鱼切成圈状，再将牛肉顺利切成段，由于鱿鱼本身是圆圈状，所以我们可以将其切成两半，再将其切成段就好。

2. 然后再将洋葱切碎，葱姜蒜切末，再将青椒和红椒切成菱形块备用，再将干辣椒剪成小圈备用。

然后我们就可以开始翻炒了，在锅中加入适量的食用油，再下入葱姜蒜爆炒，炒出香味之后，加入剪好的干辣椒继续翻炒。

等到香味出来之后，就可以加入焯好的鱿鱼炒匀，再加入适量的盐、鸡精和生抽进行调味，这样才能够保证味道渗透进鱿鱼里，然后加入洋葱、青红椒继续翻炒，最后再加入适量的蚝油炒匀就好。

青椒炒鱿鱼之所以这么简单，其实是因为它作为特色菜来说，不需要花费太多心思去准备，只要将食材处理好，就能够直接进行翻炒，而它鲜香滑嫩的口感，也是不油腻，还非常爽口。

所以说青椒炒鱿鱼这道菜，适合全家人一起吃，上至老人，下至小孩，都能够吃得非常开心，所以这道菜适合作为家常菜经常做给一家人吃。

而且还有就是这一道菜的营养价值也是很高的，我们知道青椒含有丰富的维生素C，对于增强免疫力，提高抗病能力来说是非常好的，而且也能够美白皮肤。

而且还能够消除体内多余的胆固醇，有效预防心血管疾病。

还有就是鲜嫩甘甜的洋葱，不仅能够清火，还能够*菌消炎，有效缓解眼睛疲劳。

至于成分比较少的干辣椒，本身就是一些香料，不仅可以增添青椒炒鱿鱼这一道菜的风味，还能够帮助消化，加速新陈代谢。

而且我们的主角鱿鱼，和大海中的其他海鲜一样，也是非常有营养价值的，它含有丰富的不饱和脂肪酸、胶原蛋白、维生素、钙元素等营养物质，是我们身体所需要的重要部分。