炒贝壳家常做法视频,炒贝壳的家常做法大全四川

步骤2：锅里倒入适量的水，煮沸，放入贻贝，加一片生姜、少许料酒，煮至开口，捞出沥干水，只要开口就捞出，不要煮太久。

步骤3：锅烧热，倒入花生油，生姜、大蒜、煸炒香，接着当红辣椒、青辣椒煸炒。

步骤4：接着放蒜苗、洋葱，继续爆炒六成熟，不要炒太久。

步骤5：接着加入沥干水的贻贝，快速翻炒，加少许盐、酱油，炒至入味。