4.将油酥材料混合成面团。
5.将油酥分割成13份,每份15克。将醒发好的油皮面团分割成13份,每份21克,搓成小球。这是做好的13份油酥和13份油皮面团。
6.取一个油皮面团,擀开后包入一个油酥面团。
7.收口,滚圆。将搓好的面团盖保鲜膜松弛20分钟。
4.将油酥材料混合成面团。
5.将油酥分割成13份,每份15克。将醒发好的油皮面团分割成13份,每份21克,搓成小球。这是做好的13份油酥和13份油皮面团。
6.取一个油皮面团,擀开后包入一个油酥面团。
7.收口,滚圆。将搓好的面团盖保鲜膜松弛20分钟。
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