饿了吗?分享几种美味咸粥.海鲜虾的鲜、香菇鸡的香、皮蛋粥的滑,在家也可统统满足你!
第1种:鲜虾蔬菜粥
三月的清晨,当第一缕春风,携着海洋的咸涩与花朵的芬芳,悄然吹进厨房,一碗春天的海鲜粥,瞬间勾起心底对生活的热爱。
食材:鲜虾,香米,香菇,青豆,鲜玉米粒,胡萝卜,青菜,姜丝,香葱。
做法:将香米洗干净先浸泡10分钟左右;鲜虾去头,去除虾线清洗干净加适量盐和水淀粉抓拌均匀腌制一下;青豆和鲜玉米粒放开水焯水1-2分捞出备用;香菇切片,胡萝卜切小丁放锅内用少许油小炒一下盛出备用;锅中加少许油将姜丝,葱段爆香再放入虾头炒出油汁加入开水大火煮10分钟捞出虾头;加入香米小火慢煮20分种;再倒入腌好的鲜虾煮2分钟,加入香菇和胡萝卜,再加入青豆和鲜玉米粒煮上5分钟, 最后再根据各自口味加入春天的青菜碎,放适量食盐搅拌均匀煮上2分钟即可享用。
海鲜粥:真是鲜掉眉毛,一口尝尽海的味道。鲜香暖胃,清晨或深夜来一碗,慰藉你的胃。
第2种:香菇滑鸡粥
三月的细雨,窗外春雨淅淅沥沥,打湿了新芽。厨房之中,热气腾腾,一锅春天的香菇滑鸡粥,正散发着迷人香气。香菇的醇厚、鸡肉的鲜嫩、米粥的软糯,随着热气,悄然钻进鼻腔,唤醒沉睡一冬的味蕾,让人迫不及待品尝这碗春的味道。让你足不出户,就能将春天的美好吃进肚里。