酒酿糍粑作为一种大众化小吃，不仅适合家庭日常食用，也适合各类餐饮场景食用，消费群体非常广。比如，在传统节日、节庆、酒席、宴会或特定文化活动中，一份颜值与美味兼备的酒酿糍粑无形中提升了食用场合的文化内涵和顾客的满意度。
稳定出品 场景创新
持续做大做强糍粑品类
屏荣食品是一家有着54年历史的全温层食品企业。超强的研发创新能力是其核心竞争力之一。企业长期聚焦地方特色小吃，深化创新，不断推出新品类。比如，南瓜饼、地瓜丸、爆浆糍粑、脆皮奶卷等，广受市场好评。
对糍粑系列产品极致深化，是屏荣食品打造地方特色小吃品类的又一成果，也是近几年来对行业最重要的创新贡献。
如何将这一品类做大做强呢？
企业相关负责人介绍：“首先是出品稳定，公司制造延续已有50多年，品质实力得到了海内外客户的认可；第二是有渠道优势，公司采取的是直营所模式，本地化服务经销商、餐饮等客户；第三是持续做创新，几十年来，企业在研发上都是重投入，坚持自主研发。”
在消费场景方面，屏荣食品也做了深度拓展和创新。
从单纯的小吃类拓展为小吃、主食、点心类均适用；从最初主要在火锅店使用，延伸至中餐、西餐、火锅、团餐、快餐、私房菜馆、下午餐、自助餐、酒店早餐、烘焙店、地摊等各类场景都在使用。在零售端的商超和电商，这个品类的销量也是靠前的。
据介绍，目前屏荣食品正陆续在全国各地举办新品推介会，赋能经销商推广分销。同时，还联合抖音博主探店测评，助力餐饮店引流。
屏荣食品负责人表示：“我们将继续致力于把糍粑这个品类发扬光大，让海内外消费者都能品尝到‘阿诺’酒酿糍粑。目前公司在越南的工厂也供应东南亚、中东、澳大利亚、欧美等地市场。”
