以下是蓝莓果汁的制作方法：
食材准备
• 蓝莓：200克，选择新鲜、饱满、无腐烂的蓝莓。
• 其他材料：白糖或蜂蜜30克、纯净水300毫升。
制作步骤
1. 清洗蓝莓：将蓝莓放入清水中，加入少许盐，浸泡5-10分钟，轻轻搅拌，去除表面的杂质和农药残留，然后用清水冲洗干净。
2. 破壁榨汁：把洗净的蓝莓放入破壁机或榨汁机中，加入纯净水。启动机器，将蓝莓榨成汁。
3. 过滤残渣：准备一个滤网，将榨好的蓝莓汁倒入滤网，过滤掉其中的果肉残渣，使果汁口感更细腻。如果喜欢有果肉的口感，这一步也可以省略。
4. 调味：根据个人口味，向蓝莓汁中加入适量的白糖或蜂蜜，搅拌均匀，让果汁甜度适宜。
5. 冷藏饮用：将调好味的蓝莓汁放入冰箱冷藏30分钟左右，口感会更佳。
注意事项
• 蓝莓表面的白霜是其天然的果粉，富含营养，无需刻意洗净。
• 若想保留更多蓝莓的营养成分，可减少过滤步骤，保留部分果肉。
• 白糖或蜂蜜的添加量可根据个人喜好和蓝莓的甜度进行调整。
