正宗太原炝锅面的做法视频,正宗太原炝锅面的做法窍门

6、大葱煸炒到焦黄，散发出浓郁的葱香味就可以了，不要炒焦。

7、倒入西红柿丁，大火翻炒一会，加入2勺酱油翻炒出香味，趁热加入足量的清水，大火煮开。

8、将炒好的鸡蛋倒入锅中。

9、开大火，让锅中的汤翻滚起来，这样味道能更好的融合起来。