闽南煎蚝的家常做法,正宗南澳煎蚝做法

今天来做超级好吃的闽南海蛎煎，做法也很简单，快学起来～[祝福]

第一步：切好的蒜苗和洗干净的海蛎倒在一起，加入半勺料酒、2勺生抽、1小勺的鸡精、半勺蚝油、盐适量、3大勺地瓜粉、1颗鸡蛋，搅拌均匀。

第二步：起锅烧油，油需要多放一点，将锅和油烧到这样冒烟才不会粘锅。下入准备好的海蛎，把它摊成一个大饼，两面各煎2分钟即可。

是不是超级简单呢，快来学一学，评论区交作业吧​​​​