哈喽大家好我是饭饭,最近我们这里大降温,真的超冷,这种天气最适合吃羊肉了,所以今天来做一锅热气腾腾的红焖羊肉煲。
炖的软烂的羊肉、吸饱汤汁的白萝卜、绵软的土豆、清甜的胡萝卜,吃完再烫点娃娃菜和腐竹。肉汤里面也满满都是羊肉和蔬菜的精华,浇在米饭上吃!想想我的馋了~
炒羊肉呢,我没有加多余的香料,只放了去腥提味的花椒和干辣椒,而白萝卜本身去羊肉的膻味,少放点香料可以更好保留羊肉自身的鲜香哦。
像这种天气,很多小伙伴的身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。羊肉能促进血液循环,增加人体热量,来一锅热气腾腾的羊肉煲,滋补防寒一步到位!