羊肉煲的做法视频,正宗羊肉煲的做法大全

今天买了两斤的羊排和羊蝎子，大家买回后记得用清水泡出血水可以去膻味。昨天剩的半个白萝卜皮就不用去了，随意的切成块。

冷水放入洗净的羊肉，加入白萝卜，白萝卜有很好的吸收作用可以去除羊肉的膻味，再多放点大葱和姜片，淋入2勺料酒，这些通通是为了去除羊肉的膻味。