鲜草果如何保存最好方法,草果是烟熏的好还是晒干的好

最全的云南 年猪 腌腊

11个部位的24种储存方法

猪头

烟熏猪头

做法：猪头烧至焦黑后洗净，露出诱人的金黄色。

取出骨头，猪脸用高度白酒，盐巴花椒腌制一周。

再用艾草熏3个小时后自然风干，吃的时候热水清洗干净煮熟切片。