墨鱼怎么保存最新方法,墨鱼怎样储存墨鱼怎样储藏

如果用来打火锅，在锅里涮一涮，吃起来略微有点软弹，不像墨鱼肉般的Q弹，而是软很多，很厚实。

如果要买新鲜的“墨斗卵”来做粿，恐怕是只有当地人也可以享受的特权，

因为“墨斗卵”从墨鱼身体剥离后，为了方便保存，一般会冷冻起来，用盐腌制。

所以其它地方平日里能买到的“墨斗卵”都是盐腌制过的，新鲜的“墨斗卵”是很难买到的，也只能是运气好才能偶得。