怎么做布丁用三种方法,布丁制作方法详细教程

布丁是一种人人都爱吃的小甜点，然而现在许多餐厅或蛋糕店制作出来的布丁都是放了好久的，恐怕连医院制作的都没有它们制作的新鲜吧?

在品尝的时候也不知道是不是之前已经做好的布丁，但是吃起来的味道却让人十分的让人失望。

而且布丁虽然好吃，但是其中的糖分也是非常的高的，一来就容易上火，二来是糖分过多对身体也不好，所以今天就来说说自己做布丁的话，怎么既简单又好吃，又能控制糖分呢?

新鲜的蜜桃，牛奶，糖，吉利丁片。

1、首先将新鲜的奶酪用刀切成小块;

然后将每一块奶酪放入食品袋中，将隔成小块，再放入冰箱冷冻至凝固后取出;

2、将每一个奶酪块掰成一小块放入搅拌机中，然后加入少量水，将搅拌机对奶酪进行搅拌工作;

3、之后将搅拌好的奶酪放入一个碗中，再加入牛奶，用勺子将它们进行搅拌工作，再加入糖进行搅拌，直到糖融化后加入吉利丁片;

4、最后加入切好的蜜桃搅拌均匀后放入冰箱冷冻;

5、至凝固后，就可以取出来切成小块食用了。

芒果，牛奶，糖，吉利丁片。

1、芒果去皮切块，然后加入少量的糖，对芒果碎进行搅拌，让糖融化在其中;

2、然后将浸泡好的吉利丁片放入开水中融化，再加入牛奶搅拌均匀;

3、待奶油稍微冷却后加入搅拌好的芒果碎搅拌均匀;

4、最后将其装入容器中，入冰箱冷冻后取出，即可食用。

抹茶粉，牛奶，盐，糖，吉利丁片。

1、取适量的抹茶粉放入碗中加入开水，加入盐和糖搅拌均匀;

2、随后将牛奶稍微加热一下，不要太高温度，以免影响后面的布丁成型，然后将牛奶与抹茶液体混合起来，搅拌均匀;

3、再将浸泡好的吉利丁片放入稍微加热的牛奶 抹茶液体中搅拌均匀;

4、装入容器中入冰箱冷藏凝固后就可以食用了。

新鲜草莓，牛奶，糖，吉利丁片。

1、新鲜草莓洗净去掉草莓蒂，再切成小块，用刀将果肉捣碎，只需将果肉捣碎就行，不需非常成泥状;

2、往捣碎的果肉中加入适量的糖;

3、再将牛奶放在锅中稍微加热，不要高温，然后将浸泡好的吉利丁片放入牛奶中搅拌均匀;

4、随后等牛奶稍微冷却一些后与果肉混合搅拌均匀;

5、最后将混合好的液体放入容器中入冰箱冷藏至凝固后即可食用。

青提，蛇果，牛奶，盐，糖，吉利丁片。

1、先将青提都切成两半去掉籽;

2、再将蛇果去皮切成长条状，然后加少许盐拌均匀静置几分钟;

3、随后将青提与加入盐的蛇果混合并加入适量的糖搅拌均匀晾晒五分钟，晾晒过程中可以偶尔翻动两下;

4、与此同时将浸泡好的吉利丁片放入开水中融化后再加入少许提前加热过的牛奶，这样可以防止吉利丁片不融化;

5、然后等到吉利丁片融化后才放入剩余的牛奶中，将其与果肉混合搅拌均匀，然后分别装入容器中放入冰箱冷藏凝固，就可以食用了。

紫薯，牛奶，糖，盐，鸡蛋，吉利丁片。

1、紫薯洗净切块上锅蒸熟后捣成紫薯泥，记得加一点盐和糖拌在一起;

2、然后将鸡蛋打散加入适量的糖和盐，用打蛋器将其打散;

3、这时要提前准备一个锅，将牛奶放在上面稍微加热，不要高温高火，将牛奶过度加热会影响布丁成型;

4、随后先将一部分加热好的牛奶倒入鸡蛋液搅拌均匀，然后再将其倒回锅中慢慢加热，同时加入紫薯泥，加热至浓稠状态就可以了;

5、这个时候要先将浸泡好的吉利丁片用开水融化，然后加入到浓稠的混合物中搅拌均匀即可，将其装入容器中入冰箱冷藏凝固即可。

南瓜，牛奶等。

1、南瓜去皮切块上锅蒸熟后捣成南瓜泥备用;

2、然后将适量的牛奶准备好;

3、再将一个鸡蛋打入碗中再加一些糖和盐，用打蛋器搅拌均匀后再将适量的浑浊好的吉利丁倒入进去继续搅拌均匀;

4、这时候要将适量的聚会放在锅中加热，不需要高温;

5、然后先倒一部分浑浊好的牛奶倒进鸡蛋液中继续搅拌均匀，然后再添加剩余的牛奶，同样搅拌均匀;

6等到牛奶混合物稍微冷却后与南瓜泥混合，再倒进容器中装好放进冰箱冷藏凝固就行了。