怎样做出正宗的鸡蛋汤,正宗的鸡蛋汤怎么做

直到将两颗鸡蛋都用食盐搓洗好，然后再用水冲一冲，把表面戳出来的脏东西和食盐残留冲洗干净就可以了，最后就得到了两颗干净的鸡蛋。

这时候往锅中加入水，水一定要一次性加够，接下来开火将锅里面的水烧开！

利用这个时间准备一把小香葱，小香葱是荷包蛋好吃的关键，咱们把它切成葱花，切好之后放入碗中，咱们先把吃荷包蛋的调料品给它准备好。

先加上小半勺香油，小半勺香醋，喜欢吃的可以多加入一点，然后是一勺蒸鱼豉油，没有的也可以用生抽代替，现在调味品我们已经准备好了。