韭菜猪肉蒸饺图片家常,韭菜猪肉馅蒸饺正宗做法

2、猪肉选择这种7分瘦肉，3分肥肉的搭配，这样的腿肉做饺子馅吃起来味道更鲜嫩口感不柴。猪肉洗净切片然后剁碎。

3、洗净的韭菜切碎。

4、把准备好的韭菜碎、猪肉馅、葱蒜末、鸡蛋、生抽、蚝油、少许的鸡精、少许盐调味。

5、所有食材混合搅拌均匀，馅料入味。