深秋多喝这糖水,简单一煮,酸甜好喝,特别开胃,老少皆宜
“绿滑莎藏径,红连果压枝。”深秋的山楂果,压满树枝丫,一簇簇累累的红果,甚是喜人,山楂本是极好的食物,入食入药,有开胃消食,健脾化痰的作用,但人们不常吃的原因还是由于它的酸,那种想一想,就有牙倒了感觉的酸,那是不是我们就不吃了呢?不是的,秋天山楂丰收,脾胃不好的,肺热多痰的,喝上几顿山楂冰糖水比药还管用,那么如何来做呢?就由瓢饮给大家分享山楂冰糖水的做法,非常简单,就如煮梨水一样方便,吃完饭,煮上点喝,全家人每人来上一小碗,好喝助消化,比喝果汁可强多了。
秋天是个丰收喜人的季节,但是由于气温的变化,这个季节往往容易闹些小毛病,尤其体弱的老人和孩子,脾胃容易受凉引起身体不适,也容易肺热多痰,其实上都不是什么大问题,但却让身体比较难受,那么饮食上多调理是非常有必要的,多煮几顿梨水和山楂冰糖水,一些不足为道的身体上的小问题也就解决了,方便又省事。
【山楂冰糖水】1、准备好食材:山楂500克,冰糖100克,饮用水500毫升。接下来将山楂放到大碗中,加入清水和少许盐,将山楂用淡盐水略微浸泡一会,再清洗上两三次,洗干净表面。
2、清洗好的山楂,揪下果梗,用刀尖挖去花蒂,横断切开,籽粒尽显,用刀尖一剥就全部出来了,这样处理起来非常的方便,一小会儿的功夫,就能将所有的山楂处理完。