这样一道简单又普通的家常菜就做好了,口感脆爽,好吃下饭,浓浓的汤汁酸辣爽口,用来拌饭吃特带劲
【小贴士】
1、西葫芦要选嫩一点的才好吃
2、焯水的时候放入食用油,这样西葫芦的色泽光亮,还能锁住一部分水分
3、醋溜西葫芦好吃的关键就是放两遍醋,开始放西葫芦炒时,放一遍醋这样炒出的西葫芦口感比较脆;西葫芦八成熟时放香醋这样可以保持酸爽的口感
上面介绍的这些就是小董做醋溜西葫芦时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。
,这样一道简单又普通的家常菜就做好了,口感脆爽,好吃下饭,浓浓的汤汁酸辣爽口,用来拌饭吃特带劲
【小贴士】
1、西葫芦要选嫩一点的才好吃
2、焯水的时候放入食用油,这样西葫芦的色泽光亮,还能锁住一部分水分
3、醋溜西葫芦好吃的关键就是放两遍醋,开始放西葫芦炒时,放一遍醋这样炒出的西葫芦口感比较脆;西葫芦八成熟时放香醋这样可以保持酸爽的口感
上面介绍的这些就是小董做醋溜西葫芦时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。
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