煮好一碗螺蛳粉,卸下一天工作的疲惫。充满冲击感的酸笋味是前调,Q弹爽滑的米粉是中调,鲜美的螺蛳汤是无尽绵长的后调。人在一瞬间被治愈了。
带着点刺激和回味,享受只有自己的时光,也难怪螺蛳粉会热销成这样。
最后,我们的评测结果如下:
至于口感,每个人的口味不同,有的人觉得好吃,有的人觉得难吃。大家还是试试不同口味,找到自己最喜欢的那一款。
另外再给大家提供一个煮螺蛳粉的参考:
木耳、酸笋和豆角等酱腌菜,早点放下锅煮,花生、腐竹等料包,可以等煮好粉以后放入,拌一拌吃。另外汤料包和辣椒油包,都建议减半加入。
大伙儿对螺蛳粉的狂热,不仅仅体现在销量上。网络上出现了各种各样的新吃法,比如豆皮包螺蛳粉、螺蛳粉三明治、芝士焗螺蛳粉、饺皮螺蛳粉包等等。
螺蛳粉本身是个热量过高的食物,更棒的搭配吃法可以让我们的饮食更健康一些。
最后来个知识问答,你们知道为什么螺蛳粉有那么独特的“臭味”吗?