冬瓜心做法大全,冬瓜的家常做法大全最好吃

2、冬瓜清洗干净去皮和瓜瓤，切成均匀的薄片，放入碗中，撒入一勺食盐，搅拌均匀，腌制20分钟。

3、适量的面粉和淀粉各一半，加少量的盐，小葱处理干净切成葱花加进去，再来点芝麻和五香粉。

4、然后加入适量清水调成面糊，面糊不能太稀了，要稍微浓稠一点。

5、冬瓜腌制后，稍微挤干冬瓜里面的水分，放入面糊中，准备下锅炸制。