“来喽，来喽！大家快来坐起！”农历正月初九，广汉市连山镇沙田村九大碗广场迎来了一年中最喜庆热闹的日子，来自各地的游客和本地群众欢聚一堂，品尝特色“九大碗”，舌尖上的年味是一年丰收的喜悦。
146桌宴席坐得满满当当，美味的菜肴热气腾腾。正月初九来连山镇吃“九大碗”，是广汉地方特色民俗之一，也是广汉民间办酒席的传统模式。最早起源于连山镇沙田村，凡是哪家结婚生子建房等等，都要办宴席，请亲朋乡邻来相聚，热闹庆祝一番。宴席每桌都有九碗菜，也因为民间视九为吉数，所以俗称吃“九大碗”，延传至今。而今年，连山镇在“九大碗”菜系上，还新增了4种特色菜，并被赋予了“蒸蒸日上”“五谷丰登”等菜名，让村民和游客大饱口福。
“九大碗”不仅代表了四川坝坝宴的精华，还寓意着长长久久，寄托着人们对美好生活的向往和追求。游客们说，“这样的坝坝宴最能体现乡村风情，身处美景之中不仅‘吃’出味道，还能‘吃’出享受，更能‘吃’出对美好一年的期盼。”
