夏日特色美食【凉粉】按照比例在家做,保证一次就成功
粉水比例:1:6
原料;豌豆粉面200g,清水1200g
调料;盐,白糖,鸡精,味精,辣椒油,香醋,味极鲜,香油,
1,首先准备200g的豌豆粉面,400g的清水,将水分次倒入面粉中,
2,将粉面全部化开,没有面颗粒时即可
3,锅中倒入800g清水,将水烧至约六七十度时关小火
4,慢慢倒入搅制好的豌豆粉水,边倒边搅,
夏日特色美食【凉粉】按照比例在家做,保证一次就成功
粉水比例:1:6
原料;豌豆粉面200g,清水1200g
调料;盐,白糖,鸡精,味精,辣椒油,香醋,味极鲜,香油,
1,首先准备200g的豌豆粉面,400g的清水,将水分次倒入面粉中,
2,将粉面全部化开,没有面颗粒时即可
3,锅中倒入800g清水,将水烧至约六七十度时关小火
4,慢慢倒入搅制好的豌豆粉水,边倒边搅,
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