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说句不中听的，光喝粥吃馒头那点东西，真养不出个硬朗身子骨来。你看现在街头巷尾，老的咳嗽，小的无精打采，年轻人动不动就喊“虚”“累”“乏”，有些人整天嚷着自己“亚健康”，却连三餐咋吃都没个章法。
身体是革命的本钱，不吃点真材实料，光靠保健品和按摩店，是补不出个好气色的。
今天这篇文章，不绕弯子、不卖关子，直接掀开你的餐桌，看看你缺了啥。“蛋白吃得好，少往医院跑”，这不是一句吆喝，是我这个坐诊三十年的老中医，一点一滴看出来的真理。
咱们要说的，不是高大上的养生经，而是八样你家厨房就能找到的高蛋白好物，吃得对，身子棒，气色足，不求人。
可惜的是，很多人对蛋白质还停留在“吃肉就是补蛋白”的老观念上，殊不知，蛋白质的摄入不均、质量不高，比缺还可怕。
蛋白质是啥？用中医的话说，它是“气血生化之源”，是构成人体五脏六腑、经络骨肉的根本。失了它，身子就如同失了根的树，外表再光鲜，也经不起风吹雨打。
再说句大实话，现在医院里那些手脚无力、腰腿酸软的老年人，很多都不是病，而是肌肉在悄悄流失，体质在悄悄崩塌。
据中国营养学会发布的《居民膳食指南》数据显示，我国60岁以上老年人中，肌少症的发生率高达25％以上，这背后，和蛋白质摄入不足脱不了干系。
那么问题来了，啥样的蛋白质才是“好蛋白”？不是吃得多就好，关键是吃得对、吸收得了。
中医讲“脾为后天之本”，脾胃一弱，再好的东西也化不成精气。所以蛋白质不仅要高，还要“易吸收”“气味平和”“助脾养胃”。接下来咱们一个个说，说透了，您记住了，省得下次跑医院还要排队挂号。
