八、宝应藕粉
宝应藕粉是扬州宝应县的著名特产,由当地的11月粉藕制作而成,此时莲藕肉质厚实、孔洞小,粉质含量高,因此出粉品质尤为上佳。宝应藕粉的制作历史悠久,早在明代就已成为贡品。
九、秦邮董糖
秦邮董糖是江苏扬州高邮地区的传统名点,拥有600多年的历史。这种糖原名酥糖,因董姓师傅制作或明末清初的秦淮名妓董小宛所创而得名。它主要由糯米粉、芝麻、白糖和麦芽等原料手工精制而成,色泽深麦黄,厚薄均匀,口感酥软。
十、扬州漆器
扬州漆器是扬州的特色传统工艺品,也是中国四大名漆器之一。扬州漆器造型稳固雅致,做工细腻精巧,色彩和谐匀称,光泽柔和腴润,其装饰艺术,既具有中国特色传统工艺富丽沉静的民族特色。
以上就是扬州十大特产的介绍了,每一样都有着不同的历史和文化内涵,代表着扬州美食和文化的精髓。如果你来到扬州,一定不要错过尝试它们的机会哦。
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