3. 琼花露酒
营养信息：琼花露酒含有多种对人体有益的成分，每100毫升大约含有80卡路里的能量。
烹饪原理：琼花露酒的酿造工艺复杂，需要经过多次发酵和蒸馏。
风味特点：琼花露酒色泽金黄，口感醇厚，具有独特的香气。
食材清单：
- 优质五泉大曲
- 灵芝、蜂蜜、蜂王浆、枸杞、芍药等
步骤说明：
- 将五泉大曲与各种补品混合，进行初次发酵。
- 发酵完成后，进行蒸馏，提取酒液。
- 将蒸馏得到的酒液进行陈化，增加风味。
营养信息：扬州漆器作为一种工艺品，其本身并不含有营养成分。
烹饪原理：扬州漆器的制作需要精湛的工艺和耐心。
风味特点：扬州漆器以其精美的外观和实用的功能而著称。
食材清单：
- 优质木材
- 漆树树脂、颜料、金箔等
步骤说明：
- 选择优质的木材，进行初步加工。
- 用漆树树脂和颜料进行多次涂抹和打磨。
- 在漆器表面绘制精美的图案，贴上金箔。
营养信息：宝应荷藕含有丰富的膳食纤维和微量元素，每100克荷藕大约含有50卡路里的能量，1克蛋白质。
烹饪原理：宝应荷藕的烹饪关键在于保留其清脆的口感和独特的风味。
风味特点：宝应荷藕以其清脆的口感和淡雅的甜味而受到人们的喜爱。
食材清单：
- 新鲜宝应荷藕
- 糖、醋、盐等调料
步骤说明：
- 将荷藕洗净，去皮，切成薄片。
- 用糖、醋、盐等调料进行腌制。
- 将腌制好的荷藕片放入冰箱冷藏，食用时取出。
营养信息：泾河西瓜含有丰富的水分和维生素，每100克西瓜大约含有30卡路里的能量。
烹饪原理：泾河西瓜的烹饪主要是直接食用，或者制作成果汁、冰沙等。
风味特点：泾河西瓜以其清甜的口感和丰富的汁水而著称。
食材清单：
- 新鲜泾河西瓜
步骤说明：
- 将西瓜洗净，切开。
- 用勺子挖出西瓜球或者切片食用。
