看多了琳琅满目的美食
是不是还在为明天吃什么而烦恼呢
中国首批烹饪大师范维泉给大家带来一道
香辣牛肉粒
一筷子下去，香辣瞬间满足
香辣可口，吃了就上头
一种酱料就能成就一道好菜
教你在家也能烹出香辣牛肉粒
赶紧学会给家人露上一手吧
和鲜厨房
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范维泉 大师
中国烹饪大师、名师
鲁菜专家委员会委员
食材清单
主料：牛脊肉1500g；
辅料：鲜花椒100g，葱段50g，干辣椒200g；
酱料：牛伴侣和鲜酱100g、百香料酒50g；
做法
1.牛肉先切成段，然后再切成粒状；
2.加入料酒与牛伴侣和鲜酱进行调味，让牛肉粒充分入味；
