电饼铛怎么做不加油的饼,电饼铛做不放油的饼家常做法

2、再加入120毫升纯牛奶和面，边倒边搅拌，搅拌成像这样的大面絮状就可以，如果鸡蛋是从冰箱里取出来的直接用，可以把牛奶稍微加热一会，温度不要烫手即可。

3、搅拌成面絮后，下手抓在一起，再揉成面团，面和成软硬适中的面团压在盆底，盖上盖子醒发15分钟就可以。

4、十五分钟后，面团产生小气孔，这时我们把面团移到案板上，进行给它揉面，揉光滑团圆再按扁。

6、用擀面杖给它擀开，擀成大面饼，厚度大约5毫米左右即可，擀的时候可以撒点干面粉，防止粘在案板上。