欢迎收看90后女生居家做饭vlog。今日菜谱：红烧虾、清炒油麦菜。
·提前备好：葱、姜、蒜、小米辣。
·基围虾开背去虾线。
·锅中倒油，油热下葱、姜、蒜爆香，翻炒一下调料的香味充分散发出来。
·锅中加入提前处理好的大虾(加适量盐巴和生抽)，不断翻炒至虾全部变色。
·加入适量开水煮一小会，味道会更加鲜美。
·焖煮几分钟后大火进行收汁。
·起锅加葱段增香。
香喷喷的大虾配上软平平的米饭，口水都要留下来了。起锅，完美的一道红烧大虾。
再来做道清炒油麦菜(油热倒入油麦菜)，本人绿叶菜爱好者，真的健康又美味。做起来也非常简单，几分钟就搞定。
·油麦菜炒软后加入一点盐巴，再把盐巴炒融化均匀就可以出锅。
清炒油麦菜开动了，今天的下饭剧依然是嬛嬛。
那就下期再见。
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