鳗鱼怎么去腥味最好,鳗鱼去腥味最佳方法

不知道有多少小伙伴和饭饭一样喜欢吃鳗鱼饭的，我一开始对鳗鱼饭心生向往是因为《名侦探柯南》里元太总是嚷嚷着要吃鳗鱼饭。

后来在日料店吃过后，总是按耐不住自己蠢蠢欲动的手，想自己在家复刻一下。

但是正宗的鳗鱼饭制作过程实在是繁琐。

新鲜的鳗鱼去骨蒸熟，然后刷上特质的酱料，在炭火上翻烤四五次，直至酱汁与鲜嫩的鳗鱼肉完全融合。