天气转热,樱桃、车厘子这些娇嫩的果子怎么捱过翻山越岭、漂洋过海?夏黑葡萄、水晶大樱桃、胡须鸡、雅南黑猪肉······这些鲜美食物的背后,农业科技工作者花了什么功夫?
△川农牛鲜生体验区
今日(4月26日)上午,成都市人民政府、四川农业大学共同主办,市科技局、市农业农村局等单位联合承办的第二场“校企双进·企业家进校园”走进四川农业大学活动科技成果超市,不少企业代表聚集到体验区,品尝川农培育出来新品农副产品。与此同时,产品背后的“黑科技”也含金量十足。
樱桃保质期延长一个月、扫一扫识害虫
天气转热,樱桃、车厘子这些娇嫩的果子怎么翻山越岭、漂洋过海?四川农业大学食品学院秦文教授的团队应用纳米技术,开发出特色核果类水果安全高效保鲜关键技术,通过研制出核果类复合保鲜剂,集成“预冷 天然保鲜剂 MAP包装 物理保鲜方法 冷链运输”多种核果综合伫运保险体系。
红星新闻记者了解到,已有20余家企业采用该技术,令核果类水果市场供应期延长20至30天,果实腐烂率低、风味保持好,有效调节了核果类水果市场销售时间,累计新增产值近10亿元。很多人的“车厘子自由”也有它的一份功劳。
此外,四川农业大学资源学院教授徐精文指导学生团队开发的农业病虫害识别技术软件系统开发基本完成,目前已取得国家发明专利。团队使用基于谷歌工作室的人工智能框架TensorFlow,让AI识别昆虫,开发出一种模拟脑神经的计算机识别图像方法。APP用户通过点击识别按钮对病虫害进行拍摄,APP后台数据进行识别比对,从而实现识别功能。
△川农病害虫识别技术app推介
徐精文告诉记者,根据农作物产量、农区面积、每年受灾面积,农业病虫害识别技术APP预期估计市场达4990亿元。实际用户前期使用测试反馈显示,超60%用户每天使用APP进行扫描超过5次,预计未来用户增速可达450人/天。
川农大将与企业共建“AI猪场”
“互联网 ”思维也在农业领域不断深入和实践。活动现场,由成都市现代农业产业技术研究院和成都农高技转科技有限公司共同建设运营的农科e站农业高新技术转化平台宣布启动。据了解,该平台将通过构建“线上 线下”双线服务体系,整合技术库、专家库、需求库、企业库四库资源,进行科技成果供需双方的深度撮合与产业服务。
△川农牛鲜生体验区
“川农牛鲜生”体验店是科技成果超市中人流量最大的区域。它是四川农业大学、成都市现代农业产业技术研究院、川农牛科技公司重点打造的优质农特产品线下体验中心。参会者可在体验区品尝培育研发自川农的蔬菜水果、糕点及轻奢简餐。来自“川农牛”的夏黑葡萄、水晶大樱桃、枇杷等水果尤其获得青睐,引得工作人员不停“补货”“川农牛鲜生”以学校教授及校友产品为创新主力军,采用“互联网 ”模式,打通产学研用协同创新通道。
现场,记者还了解到四川农业大学将与中国移动成都产业研究院共建5G AI精准农业研发平台,将与特驱集团、产研院共建未来农场(AI猪场),将与绿城中国西南有限公司共建川菜小镇。
红星新闻实习记者 曾那迦
编辑 刘宇鹏
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