山东有道菜叫木樨肉,又叫木须肉,也算小炒肉,里头用到木耳还有鸡蛋一些食材,很丰富。网上教程很多,南方朋友可以搜来试试看。
流水席上的木耳杂锅菜也非常好吃,通常是猪肉块、猪骨头熬,彻夜熬,里头放木耳、黄花菜、腐竹、竹笋、肥肠、杂七杂八一锅熬,卖相很不好,但就是有一种久远的大锅菜的香味,好吃。
这样熬出来的木耳非常耙非常入味。卫生和营养之类不一定好,但确实是吃过一次就会念想的好吃程度呢。现在流水席也吃得少了,只有偶尔念想念想了。
晚饭就弄点木耳来吃吧。
(图片整理自网络)
,山东有道菜叫木樨肉,又叫木须肉,也算小炒肉,里头用到木耳还有鸡蛋一些食材,很丰富。网上教程很多,南方朋友可以搜来试试看。
流水席上的木耳杂锅菜也非常好吃,通常是猪肉块、猪骨头熬,彻夜熬,里头放木耳、黄花菜、腐竹、竹笋、肥肠、杂七杂八一锅熬,卖相很不好,但就是有一种久远的大锅菜的香味,好吃。
这样熬出来的木耳非常耙非常入味。卫生和营养之类不一定好,但确实是吃过一次就会念想的好吃程度呢。现在流水席也吃得少了,只有偶尔念想念想了。
晚饭就弄点木耳来吃吧。
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