没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。教你8种健康低脂减肥餐的做法,上下一翻,营养美味又掉肉,快快收藏吧!
食材:鸡胸肉一块、豆芽一块钱、红萝卜适量、黄瓜适量、香菜一根、蒜3瓣、小米辣2个
配料:生抽两勺、陈醋两勺、辣椒油一勺、糖和盐少许
做法:
1红萝卜和青瓜分别切成丝,豆芽清洗干净,鸡胸肉煮熟撕成丝备用
2小米辣、香菜切好,蒜剁成蒜末
3锅里煮开水,放入红萝卜煮一分钟,再放入豆芽煮2分钟捞出
4取个大碗,放入豆芽和红萝卜、青瓜丝、鸡胸肉丝、再放入香菜➕辣椒面➕蒜末➕小米辣➕生抽➕陈醋➕辣椒油➕盐和糖,再用手抓拌均匀即可开吃啦
所需食材:白菜叶6片 鸡胸肉270克 黑胡椒粉适量 盐适量 小米椒1个 蚝油1勺 生抽2勺 料酒1勺 姜1片 蒜2瓣 葱1根 水淀粉30克 食用油少许
烹饪步骤:
1鸡胸肉打成肉糜,调入一勺生抽、料酒、黑胡椒粉和少许盐,搅拌均匀呈黏稠状。
2大白菜留叶片,切葱花、辣椒、蒜末和姜末,白菜叶烫软捞出过凉水挤掉多余的水分。
3放适量鸡肉卷起,两边菜叶向中间收拢直到全部卷完,排放盘内水开上锅蒸10-12分钟。
4另起油锅烧热,炒香姜蒜末和小米椒,将白菜卷盘中的水分倒进锅中,调入一勺生抽和一勺蚝油。
5再倒入水淀粉搅拌均匀煮至黏稠,淋到白菜卷上撒葱花即可。
材料:
荷兰豆、鸡胸肉
做法:
1鸡胸肉切成小块,加一勺料酒,一勺生抽,少许食盐和白胡椒粉,加一勺淀粉拌匀腌制十分钟。
2荷兰豆摘两头去筋,沸水中焯一分钟捞出。
3锅里倒少量油,把鸡胸肉炒焦黄,放荷兰豆,加一勺生抽,一勺蚝油(可不加),翻炒均匀即可哦!