带鱼吃惯了煎和炸的做法,不如来试一试烤这道蜜汁带鱼!腌一腌烤一烤,做法巨简单,这样做的带鱼不腥不腻!外酥里嫩超入味,甜蜜的鱼汁还特别下饭!精选鲜到鲜得去头去尾带鱼100%纯正舟山带鱼,品质正宗带鱼肉质细腻,烤好后的带鱼块可以用手撕着吃,乐趣无穷!同时也是一道零难度零失败的减肥餐!
By 好吃的坨坨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鲜到鲜得带鱼 400克
- 料酒 1大勺
- 葱 2根
- 姜片 9片
- 老抽 1小勺
- 生抽 1大勺
- 白糖 2大勺
- 盐 少量
- 叉烧酱 50g
- 熟白芝麻 适量
- 食用油 适量
- 海苔碎 少许
做法步骤
1、本食谱是使用鲜到鲜得去头去尾的舟山带鱼制作,舟山海域雷达网定位捕捞的哦~去头去尾全部真空保鲜,不包冰满满的全是带鱼!
2、首先把带鱼洗净控干,剪成小段