竹筒蒸饭高清图片,大号竹筒蒸饭

左一：薛志礼

薛志礼，贺州平桂区沙田镇芳林村人，是一个地地道道在农村长大的村民，经营着一家以竹筒为主题的农庄。对于他来说，没有什么美食能比记忆中的味道更为深刻。

竹筒饭顾名思义就是用竹筒做出来的饭。竹子属凉性，而且富含多种微量元素，用竹筒来蒸饭菜，营养美味，不易上火，还具有特殊的天然香味。

随着生活水平的提高，我们对于吃的追求已不仅仅满足于吃饱。竹筒饭在大多数贺州人的记忆中，是一道刻骨铭心的美食。竹筒饭，最为关键的材料就是竹筒，一般选新鲜毛竹，水分多，香气明显。

瑶山取竹