乌米饭光亮黝黑，味道清香。不仅可以单吃，还可以拌上蜂蜜白糖，或加点香菇肉末笋丁，甜的咸的各有风味。《舌尖上的中国2》、《风味人间》等纪录片都介绍过其做法。
将南烛树的鲜嫩枝叶捶碎、揉烂，用纱布过滤出汁液，再倒入淘净的糯米，浸泡半日或一夜，让糯米完全吸收青精汁液的浓度，最后糯米滤水后入笼蒸透。圆润饱满的糯米，乌黑透亮，入口清香，滋味微甜，独属于初夏的味道。
端午前后，天气特别热太阳特别毒，奶奶会将艾草插在门窗上，再挂上两把菖蒲，用于辟邪驱虫。奶奶会在端午的前一两天就准备好糯米，五花肉，粽叶，香菇，鸭蛋等食材，就为了给家人和朋友包上香糯可口的肉粽。
奶奶包粽子时，我总会端坐在一旁看着奶奶包，她会总是分我一个蜜枣吃。奶奶的会将糯米提前用白糖腌一下，这样的糯米一口下去总是甜蜜的，然后挑选最好最大的蜜枣，放在正中间，吃到嘴里满口甜蜜。
奶奶煮粽子，甜的咸的总是要分开下锅，咸的肉粽煮时会和鸭蛋一起煮，煮出的鸭蛋混合着粽香，粽子又透着蛋香，非常美味。
