鸡肉刺身
生吃牛肉和马肉已经让人有点恶心了,没想到连鸡肉也不放过。想想当年的禽流感,不禁心有余悸,生吃鸡肉真的安全吗?日本关于生吃鸡肉造成食物中毒的案件屡见不鲜。科学表明只要鸡肉加热不完全,就可能带来风险,但吃货们还是在生吃鸡肉的路上一去不复返,简直是在拿生命冒险。
全世界都在反对捕*鲸鱼,日本依旧我行我素,大肆捕捞濒危的鲸鱼,国内吃不完的就出口赚钱。在日本鲸鱼是和猪肉、牛肉一样的普通食物,人们喜欢吃四个部分,黑皮(鲸背脊上的深色皮),赤身(鲸鱼肉),乌贼肠(鲸的脾脏),芜骨(鲸鱼头骨的骨髓),鲸鱼肉吃起来味道很腥,一般人接受不了。
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